Cioccolata Rinascimentale naturale nocciola

In Toscana, la storia del cioccolato inizia con gli avventurosi

mercanti fiorentini. Firenze contribuì a scoprire il Nuovo

Mondo e i suoi prodotti grazie ai suoi figli illustri come

Amerigo Vespucci, Paolo dal Pozzo Toscanini, Giovanni da

Verrazzano.

Così, sul finir del Rinascimento, nel Granducato di

Toscana si sperimentò con successo l’esotico “cibo degli

Dei” e il suo consumo si rilevò uno dei tanti elementi dello

Status Symbol tipico dell’epoca.

Con la Cioccolata Rinascimentale si ha un progressivo allontanamento

dal gusto complicato, denso di aromi forti

della cioccolata spagnola. Emergono essenze di fiori come

il gelsomino, la rosa, fior d’arancia, limoni, melagrana, da

gustare solo a Corte. Creare una buona cioccolata è un’arte,

una passione, un gusto che Dolci Creazioni Firenze ha riscoperto

e prodotto lavorando a freddo, con materie prime

del commercio equo e solidale.

Friabile, senza l’utilizzo di latte e oli vegetali aggiunti, e

senza plastica per rappresentare al meglio la Cioccolata

Rinascimentale del Granducato di Toscana